Идея для подарка №3: Арманьяк

Французы говорят: «Господь придумал коньяк для всех, а арманьяк только для французов».

Французы говорят: «Господь придумал коньяк для всех, а арманьяк только для французов».

Арманьяк у нас в стране не столь популярен, как коньяк, но и у него есть свои почитатели, поэтому он тоже станет оригинальным подарком для мужчины.

Оглавление статьи

[Нажмите на интересующий Вас раздел для быстрого перехода к нему]

  1. Об арманьяке
  2. Кому и по какому поводу можно подарить арманьяк
  3. Плюсы и минусы арманьяка в качестве подарка
  4. Как выбрать арманьяк
  5. Цены на арманьяк
  6. [Личный опыт] Как друзья подарили мне арманьяк на Новый Год
  7. Итоговый рейтинг арманьяка от Подаркины.ру
  8. Ссылки

1. Об арманьяке

Французы говорят: «Господь придумал коньяк для всех, а арманьяк только для французов».

Арманьяк относится к классу спиртных напитков «бренди» – напитков, полученных в результате перегонки виноградного или фруктового вина (не путать со самостоятельным алкогольным напитком французским вином).

Конкретно арманьяк производится только из виноградного вина и только во французской провинции Гасконь, то есть это напиток географического наименования. Производится он в трёх зонах Гаскони: Нижний Арманьяк (Bas-Armagnac), Тенарез (Tenareze) и Верхний Арманьяк (Haut-Armagnac).

Первое упоминание об арманьяке относится к 1348 году, то есть за сто лет до появления коньяка и виски [1].

Для производства арманьяка используется виноградное вино, сделанное из одного из сортов винограда – Уни-Блан, Фоль-Бланш, Коломбар или Бако-Блан. Для перегонки спиртов используется специальный перегонный куб, называемый Арманьякский аламбик. Для нагрева используют только натуральные дрова. Получаемый спирт имеет крепость от 50 до 72 градусов.

Арманьяк выдерживается в дубовых бочках из чёрного гасконского дуба. Причём, сначала используются новые бочки, а чем дальше, тем старее бочки. Это сделано для того, чтобы арманьяк не был излишне танинным. За время выдержки арманьяк теряет часть крепости за счёт испарения спиртов через дерево.

Чтобы избежать сильного влияния погоды на качество конечного продукта, делают ассамбляж – соединяют спирты разных лет производства. Затем доводят его до нужно крепости – не менее 40 градусов – добавляя арманьячный спирт, разведённый дистиллированной водой.

У арманьяка есть такая характеристика как мягкость: есть арманьяки более мягкие, а есть более жёсткие. Так что прежде чем дарить арманьяк, выясните, жёсткий или мягкий арманьяк предпочитает человек, которому вы его собираетесь дарить.

Вернуться к оглавлению

Дегустация арманьяка

Дегустация арманьяка

2. Кому и по какому поводу можно подарить арманьяк

Арманьяк, как подарок, достаточно универсален: его можно преподнести как в качестве подарка на День рождения шефу, так и на 23 февраля папе или дедушке, и на Новый Год мужу, и в день профессионального праздника и даже чтобы просто порадовать дорогого человека.

Важное условие для того, чтобы подарить арманьяк – человек, которому дарят арманьяк, должен любить и ценить этот благородный напиток. Чаще всего арманьяк дарят зрелым, состоявшимся мужчинам, так как в них есть общее – зрелость, выдержанность, глубина. Можно подарить арманьяк и любителю коньяка – это будет для него новый, и интересный опыт.

Также недорогой арманьяк может выступить в качестве дополнительного презента к какому-то большому подарку, который дарится на День рождения или юбилей, например, электробритве.

Очень хорошим будет подарком на День рождения арманьяк, выдержка которого совпадает с возрастом именинника. Например, 50-летний арманьяк на 50-летний юбилей – просто, царский подарок! Правда, и цена тоже царская.

Для особо брутальных курящих мужчин можно добавить к такому подарку сигару. Сигара и крепкий марочный алкоголь – классическое сочетание, признак успешного бизнесмена. Иногда сигары даже входят в комплект и продаются в одной упаковке вместе с арманьяком.

Вернуться к оглавлению

3. Плюсы и минусы арманьяка в качестве подарка

Рассмотрим плюсы арманьяка, как подарка.

1) Широкий выбор видов напитка, и, как следствие, широкий диапазон цен

Можно купить бутылку хорошего арманьяка за 3,500 рублей, а можно и 50,000 — всё зависит от ваших финансовых возможностей и степени уважения к виновнику торжества.

2) Хорошие арманьяки, как правило, продаются в фирменной упаковке

Фирменная упаковка представляет собой коробку, редко деревянную чаще картонную, иногда дополняемую специальными бокалами, или металлическую тубу. Этот арманьяк можно дарить именно в таком виде, не думая над тем, как элегантно упаковать подарок.

3) Арманьяк — статусный подарок

Даря арманьяк, вы подчёркиваете, что считаете одариваемого серьёзным, солидным человеком. Поэтому часто арманьяк используется в качестве подарка шефу на День рождения.

4) Подчёркивает особое отношение

Если вы узнаете пристрастия в плане арманьяка того, кому его дарите, и подарите именно тот арманьяк, который он предпочитает, то вы тем самым покажете, что интересуетесь этим человеком и цените его больше, нежели обычного знакомого. А такое внимание приятно всегда.

Поэтому очень приятно получить арманьяк в качестве подарка на День рождения для дедушки, который не ожидает от своих любимых дам — жены, дочери и внучек — такого оригинального презента.

Минуса у арманьяка, при условии, что вы дарите арманьяк тому человеку, который понимает и любит этот напиток, пожалуй, только два.

1) Сложно правильно выбрать арманьяк

Как это часто бывает в жизни, минусы являются продолжением плюсов: бывает сложно правильно выбрать арманьяк. Поэтому лучше покупать его в специализированных магазинах, где можно проконсультироваться с продавцом.

2) Высокая цена

Если цены на тот же коньяк начинаются с 550 рублей (Крымский коньяк), а напитки от известных французских домов можно взять за 2,400, то за арманьяк придётся отдать не менее 3,500 рублей.

Вернуться к оглавлению

27 ноября 2015 года Benoit Hillion (Бенуа Ийон), генеральный директор дома Dartigalongue (Дартигалон), принял участие в дегустации арманьяка своего производства в екатеринбургской винотеке "Магнум"

27 ноября 2015 года Benoit Hillion (Бенуа Ийон), генеральный директор дома Dartigalongue (Дартигалон), принял участие в дегустации арманьяка своего производства в екатеринбургской винотеке «Магнум»

4. Советы по выбору арманьяка

Правильно выбрать арманьяк не менее сложно, чем коньяк, но наши советы существенно упростят вам задачу.

1) Место производства

Если арманьяк состоит из спиртов одного аппелласьона, то его название указывается на этикетке.

Отличие аппелласьонов по вкусовым качествам:

— Le Bas-Armagnac — имеет лёгкий фруктовый букет и очень тонкий вкус. Такой арманьяк хорош в среднем и в зрелом возрасте.

— L’Armagnac-Tenareze — имеет богатый букет и полнотелый вкус. Однако этих свойств напиток достигнет чаще всего при очень значительных сроках выдержки.

— Le Haute-Armagnac — имеет живой характер и его можно пить молодым, но, к сожалению, объём производства этих арманьяков не большой, и поэтому они представляют определенную редкость на рынке.

2) Производители

Производителем лучшего в мире арманьяка считаются три дома:

— Domaine d’Esperance;

— Laberdolive;

— Chateau Ravignan.

К ним можно добавить арманьяк попроще:

— Laubade;

— Delord;

— Chateau du Tariquet;

— Maison Gelas Bas Armagnak.

3) Цены

На производство одного литра арманьяка тратится 10 литров вина и несколько лет времени, поэтому арманьяк в принципе не может быть дешёвым, и чем больше он выдержан, тем он дороже.

Вообще, минимальная цена на арманьяк выше чем на коньяк в силу того, что к коньякам у нас относят многие бренди, произведённые даже не во Франции. Арманьяк же производится только во Франции, и это название к другим бренди не применяется.

Поэтому, например, арманьяк Dartigalongue VSOP можно купить за 3,760 рублей, арманьяк Dartigalongue 1965, произведённый из спирта 1965 года, стоит уже от 17,000 рублей.

Если же вы берёте арманьяк в специализированном магазине, то продавец подскажет вам, какой арманьяк мягкий, а какой жёсткий. Вообще, если вы не разбираетесь в арманьяке, то лучше покупать его в винных бутиках – в них, как правило, для продавцов проводят дегустации напитков, и они могут охарактеризовать их.

На худой конец, покупайте арманьяк в супермаркетах.

Арманьяк Delord

Арманьяк Delord

4) Выдержка

Главная характеристика арманьяка – срок выдержки. Чем дольше арманьяк хранился в бочке, тем выше его качество. Причём, здесь важен именно срок выдержки в дубовых бочках – после разлива по бутылкам процесс созревания, практически, прекращается.

В 1999 году Национальное Межпрофессиональное Бюро Арманьяка (B.N.I.A.) изменило классификацию арманьяка по возрасту. До 1999 года система во многом совпадала с другими системами, принятыми для виноградного бренди, где на этикетке указывается:

— Три звездочки — при создании данного арманьяка были использованы «eau-de-vie» (вода жизни – так в старину называли спирт), возраст самого молодого из которых не менее 2 лет.

— V.S.O.P. — при создании данного напитка возраст самого молодого «eau-de-vie» не менее 5 лет.

— Napoleon или XO — не менее 5 лет — в купаже напитка отсутствуют спирты моложе 6 лет.

— Hors d’Age — возраст самых молодых спиртов в купаже не менее 10 лет.

С 1999 года классификация арманьяка была изменена и теперь на этикетке бутылки можно встретить следующие надписи:

— Vieil armagnac — или старый арманьяк, указывается для напитков, где «eau-de-vie» выдерживались в дубовых бочках более 6 лет.

— Vintage в сочетании с годом изготовления вина — относится к миллезимным напиткам, то есть созданным из одного единственного «eau-de-vie». Причём именно для винтажного арманьяка содержание спирта не нормируется и может колебаться в широких пределах от 40 % до 48 %.

— Blanche d’armagnac (белый арманьяк) — относятся виноградным спиртам, которые не подвергались выдержке.

5) Тара и внешний вид

Настоящий арманьяк продаётся только в стеклянных бутылках! Чаще всего, он упакован в дополнительную коробку из дерева или картона.

Все наклейки должны быть наклеены аккуратно, ровно, без следов клея. Пробка должна быть из пробкового дерева, силикона или прессованных опилок и вставляться в горлышко бутылки.

Настоящий арманьяк обязательно должен быть прозрачным, в нём не должно быть никакой мути, примесей или осадка.

При переворачивании бутылки с арманьяком вверх дном с него должна упасть одна большая капля, или на стенках бутылки должны быть видны маслянистые следы – это говорит о правильной консистенции напитка. Кроме этого, сначала должны пойти большие пузыри, и только потом мелкие.

6) Дегустация

Если есть возможность продегустировать арманьяк, то обратите внимание на отсутствие резкого запах спирта, ацетона или керосина. Наличие таких запахов говорит о том, что в напиток были добавлены какие-то спиртосодержащие жидкости, что недопустимо.

Вернуться к оглавлению

Арманьяк Castarede

Арманьяк Castarede

5. Цены на арманьяк

Арманьяк – один из самых благородных бренди на Земле, и его цена соответствует этому статусу. Это подарок не из дешёвых, а значит дарить его нужно по значительным поводам. Дорогой арманьяк можно предпонести коллективом в подарок шефу на День рождения, а вариант подешевле хорошо подойдёт в качестве совместного подарка на День рождения для дедушки.

В Новосибирске я не видел арманьяка дешевле 3,500 рублей. В Москве выбор побольше, поэтому там можно найти и подешевле, например, Prince d’Arignac XO 710 ml (в подарочной тубе) обойдётся Вам в 2,370 рублей.

Chateau de Laubade 1940 700 ml — 1940 года производства в фирменной деревянной коробке вам обойдётся уже в 70,000 рублей. Можно, при желании, найти арманьяк и за 200,000 рублей, но, в принципе, за 3,000-4,000 можно купить очень даже неплохой арманьяк:

— за арманьяк Janneau XO 700 ml в металлической коробке вам придётся заплатить 4,000 рублей;

— пятилетний Bas-Armagnac Chаteau d’Esperance 5 years будет стоит в районе 3,750 рублей;

— бутылку Chateau du Tariquet VSOP (в фирменной подарочной картонной коробке) можно купить за 4,000 с небольшим.

Если вы поедете во Францию, то там арманьяк стоит дешевле. Например, бутылку 30-летнего ChateaudeLaubade в фирменной деревянной коробке в Париже можно купить всего за 35 евро (2,450 рублей).

Но, повторюсь, выбор этого напитка сейчас достаточно большой и по качеству, и по цене, поэтому можно подобрать бутылочку арманьяка на любой случай.

Вернуться к оглавлению

[Личный опыт] Как друзья подарили мне арманьяк на Новый Год

Я люблю арманьяк, и предпочитаю его другим крепким напиткам, впрочем, как и коньяк, и кальвадос. Как-то друзья подарили мне на Новый Год бутылку Tariquet!

Я был искренне и очень рад такому подарку. Мы его тут же и выпили, и оно того стоило — ароматный, мягкий напиток под задушевную беседу – какого ещё время препровождения с друзьями можно пожелать?

Вернуться к оглавлению

Арманьяк Tariquet

Арманьяк Tariquet

Итоговый рейтинг арманьяка от Подаркины.ру

Вы познакомились с ещё одним традиционным мужским напитком — арманьяком. Теперь знаете, где его можно купить и как правильно выбрать, а также изучили плюсы и минусы этой идеи для подарка.

Вы можете выразить своё мнение об арманьяке, как подарке, поставив ему под статьёй оценку в пользовательском рейтинге и/или оставив комментарий. Если же у вас возникли какие-то вопросы — буду рад ответить на них в комментариях.

Сейчас же мы выставим этой идее для подарка наш итоговый рейтинг по 10-балльной шкале.

1) Нужность — 10

Подарок, прежде всего, должен быть приятным. Поэтому, если вы дарите арманьяк человеку, который его любит, и дарите именно то, что он любит, то это будет, бесспорно, попадание в десятку.

2) Цена — 7

Арманьяк — подарок не дешёвый, как сказано выше, цены на него начинаются с 2,300 рублей и уходят к суммам с четырьмя и даже пятью нулями.

3) Универсальность — 6

Арманьяк можно дарить лишь тому, кто понимает его или коньяк. Но в силу благородности напитка, многие мужчины не откажутся от него.

4) Оригинальность — 10

Да, этот подарок, если вы не будете дарить его при каждом удобном случае и подойдёте к выбору ответственно, как описано выше, то это будет оригинальный подарок.

5) Памятность — 9

Памятность у такого подарка, как арманьяк, весьма условная, и зависит от того, кому его дарят: один будет смаковать его вечерами в одиночку, по чуть-чуть, и растянет на год, а другой выставит бутылку хорошей компании, и за один вечер её «приговорят».

Здесь, пожалуй, важнее, не памятность, а то, какое удовольствие принесёт подарок. Так вот, независимо от того, как долго проживёт арманьяк – сверкнёт ли он яркой звездой под задушевные разговоры в тёплой компании, или долго будет согревать тело и душу под раздумья и мечты в одиночку, удовольствие от арманьяка будет получено однозначно!

Будь арманьяк подарком на День рождения шефу, или на 23 февраля мужу, любимому мужчине, или на Новый Год папе, другу, или подарком на День рождения для дедушки от любимых — он принесёт массу удовольствия своему обладателю и оставит о себе тёплые воспоминания.

Итоговый рейтинг арманьяка от Подаркины.ру — 8,4 из 10.

Вернуться к оглавлению

8. Ссылки

1. ^ Арманьяк. Wikipedia.

Вернуться к оглавлению

Текст: Андрей Подаркин, автор Подаркины.ру

Фотографии: [1, 4] armagnacdelord.com [2] scmp.com, [3] магнум-резерв.рф, [5] armagnac.ru, [6] boozedancing.com

Пользовательский рейтинг подарка:

Читайте также: